BeanBon 開箱 (以及與Wake up/1z presso比較)


來源: beanbon官網

來源: beanbon官網

斜面式浮風機,入手集資早鳥價是18000,整體可以當作fresh roast SR700的改良版。最大賣點是烘豆過程自動化,投入生豆後可以一鍵烘豆,完成後再一鍵下豆,中間可以擺著不管它。
2020/9月底終於拿到實體機,不過外觀品管真的不太好,一拿到螢幕就有一道大刮痕;贈送的玻璃杯上蓋也是很爛,木屑一直掉;另外,主機上蓋的精準度很差,沒辦法完全密合;底座也有一點不平;贈送的生豆裡面還有棉繩片段...,好險我有先倒出來檢查,不然就多了棉繩風味惹,有在官網買生豆的朋友請多留意。
螢幕上的明顯刮痕

螢幕上的明顯刮痕

玻璃杯上蓋的邊邊...

贈送的肯亞豆

這應該是麻袋的繩子吧...

上述問題跟廠商反應也只得到會寄一個新的玻璃杯而已,主機方面廠商也沒表示什麼。但收到的新玻璃杯上蓋也是差不多,我擔心磨咖啡豆時會多一些木屑味,後來也是不敢使用。FB的社團裡面,主機上蓋的密合精準度也是很多人都有的問題。不過這些倒是不影響使用,就是外觀品質不佳而已。使用了一個月還是覺得挺方便。
機器共有三種模式,1.大師2.標準3.玩家。
1.大師:手機掃官方所提供,生豆包裝上面的QR CODE,匯入後便會開始烘豆,但我覺得比標準還不熟,容易有生豆青草味,FB社團每個人同一種豆不同台機器成品的烘焙度也存在差異,感覺調教不是很穩定的
2.標準:共有八段烘培程序,官方說法是大約1-8越來越深焙,實際烘焙時間如下,需要另加3分鐘冷卻

段數

1

2

3

4

5

6

7

8

時間

9’

9’

8’

6’30’’

7’

8’

8’30’’

8’30’’

3.玩家:可自訂風力火力,紀錄ROR

現在就生豆丟進去轉個3,4或5,等個幾分鐘烘豆,3分鐘冷卻,逼逼聲響起就可以下豆裝袋了,銀皮就等機器冷卻一點再清潔。目前是還沒有連續烘過,FB社團裡前人的實驗是發現連續烘銀皮會容易塞滿上蓋的銀皮收集盒,導致對流不好,容易溫度過高當機。

整體而言還是滿方便的,不過品質方面實在是扣分。


=與其他家用機比較=
1.Wake Up
2020年中有另外一台熱風機wake up在zeczec募資,早鳥價只要9990,實在是心癢癢。
Wake Up,來源: zeczec x wakp up

不過缺點大概就是下豆時豆子會亂飄,這點是比較大的敗筆。但早鳥價比BeanBon少8000還是滿划算的。

2.Sandbox Smart R1/1z presso
另外一家是Sandbox Smart R1,也是1z presso 掛名的電熱滾筒機,缺點是下豆要帶手套拿滾筒,另外一部分的銀皮也會隨著開蓋後散逸,造成清潔上的困擾。


目前便宜家用機大概就這三家,比較如下
BeanBon |熱風浮風式|120g|本機及藍芽操作|4.4kgNT18000 (早鳥募資價)
Wake up  熱風旋轉式|250g本機及藍芽操作|3.5kgNT10000 (早鳥募資價)
1z presso |電熱滾筒式|100g|只能藍芽操作?|   7kgNT18800 (市售價)=Sandbox Smart R1

其他知名小型家用機包含
IKAWA  |熱風旋風式|60g|本機及藍芽操作|4kg|(HOME版本) GBP970 約NT40000
ROEST Roaster|熱風滾筒式|120g|本機及藍芽操作|1kg|EUR5500 太貴惹

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