2021台灣國際咖啡展
今年因為工作的關係只有去晃了一個小時,這次看到比較多的就是小型烘豆機(5萬~15萬)的盛起,場地中間後面都滿多攤的,反倒是像beanbon或wake up今年倒是沒看到有擺攤。其實家用烘豆機比起小型入門機應該有更多的需求,比較符合懶人一鍵操作的大概只有beanbon、wake up、Sandbox Smart R1跟Dainichi MR-120。Sandbox Smart 最近有募資一台Sandbox Smart R2在現場也有展示,容量可以到500g,搭配簡易下豆方式還滿吸引人的,不過價位大約六萬。四萬區間大概可以買IKAWA Home或是Dainichi MR-120,不過這兩者也都只有約100g的容量。
去年有看到的AABB coffee roaster SN-1烘豆機好像也沒再更新了,不知道是否有再繼續研發。小型自烘產業好像也沒那麼好做。
其他還有黑金音樂家系列又漲價惹,生豆真是越來越貴。
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